Τι να φτιάξω για πρωινό;
Υλικά:
1 μπανάνα ώριμη λιωμένη
1 ποτήρι γάλα
2 κουταλιές βρώμη
1 1/2 ποτήρι αλεύρι ολικής άλεσης
1 κουταλάκι μπέικιν
1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
1 αυγό
Λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Η εκτέλεση είναι πολύ γρήγορη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπολ μέχρι να γίνει το μείγμα "βαρύς" χυλός. Έπειτα βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο και για κάθε pancake ρίχνουμε ποσότητα ενός φλιτζανιού του καφέ. Περιμένουμε μέχρι η κάθε πλευρά να γίνει χρυσαφί. Τέλος σερβίρετε με ότι επιθυμείτε εσείς. Εμείς λατρεύουμε το μέλι! Όμως και η Nutella με τριμμένο μπισκότο είναι εξίσου μοναδικός συνδυασμός για τα pancakes banana!
Tips: Πριν από κάθε φλιτζάνι με ποσότητα του μείγματος που θα βάζετε στο τηγάνι, θα ρίχνετε ελάχιστο ελαιόλαδο. Έχει ως αποτέλεσμα να ψήνονται σωστά , χωρίς να μαυρίζουν, αποκτώντας υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα.
Good luck!!! Περιμένω με αγωνία τις εντυπώσεις σας!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου